Açıklama

Kat Kat Hamurun İnce Dengesi

Konak Dondurma’nın Palmiers Cookie’si, hamurun sabırla katlanmasıyla elde edilen ince ve çıtır yapısıyla öne çıkar. Katmanlar fırında açılır, yüzeyi hafifçe karamelize olur; böylece hem çıtırlık hem de dengeli bir tatlılık elde edilir. Aşırı şekerli bir yapıdan özellikle kaçınılır.
Bu ürün, hamurun dokusunu ön plana çıkaran sade bir tarifle hazırlanır; her lokmada katmanların emeği hissedilir.

Sade, Zarif ve Zamansız

Palmiers Cookie, gösterişli tatlar yerine dokuyu ve dengeyi önemseyenler için düşünülür. Çay ve kahve yanında hafif bir eşlikçi olarak öne çıkar; tek başına tüketildiğinde de yormayan bir tat sunar.
Konak Dondurma’da bu ürün, fırınhaneden çıkan sade ama zarif lezzetlerden biridir. Kat kat emeğin sessiz bir ifadesi olarak, her seferinde aynı kaliteyi ve sadeliği sunar.