Açıklama

Doğadan Gelen Doğal Tatlılık

Konak Dondurma Çiftliği’nde üretilen Keçi Boynuzu Pekmezi, olgunlaşmış keçi boynuzlarının uzun süre suda bekletilip, suyunun sabırla kaynatılmasıyla hazırlanır. Üretim sürecinde ilave şeker, glikoz veya katkı maddesi kullanılmaz. Tatlılık, tamamen keçi boynuzunun kendi doğal yapısından gelir.
Bu yöntem, pekmezin tadını yoğun ama dengeli kılar; ağızda yapay bir tat bırakmaz.

Gelenekten Günümüze Bir Mutfak Ürünü

Keçi Boynuzu Pekmezi, Anadolu’da yüzyıllardır bilinen ve kullanılan doğal bir üründür. Konak Dondurma Çiftliği’nde bu gelenek korunur; üretim modern hijyen koşullarında, doğal süreçlere sadık kalınarak yapılır.
Kahvaltılarda, tatlılarda veya günlük kullanımda güvenle tercih edilebilir. Doğallığı, izlenebilir üretimi ve sade içeriğiyle; mutfağında katkısız ürünleri tercih edenler için güçlü ve zamansız bir lezzet sunar.